Walnussmehl

Aus ungerösteten Walnüssen wird in einem schonenden Mahlverfahren unser feines glutenfreies Walnussmehl hergestellt. Es enthält noch etwa 12 % Öl, pflanzliche Eiweißstoffe und Ballaststoffe, zudem eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Der typische feinherbe Geschmack bereichert jedes Backrezept. Ungefähr 10 % der angegebenen Mehlmenge können durch Walnussmehl ersetzt werden. Es lässt sich sehr gut mit anderen glutenfreien Mehlen kombinieren und ergänzt diese durch sein typisches Nussaroma. Ob Brötchen, Kuchen, Weihnachtsgebäck oder Crêpes: Dieses Mehl ist für die kreative Küche bestens geeignet.

Preis

500 g 4,80 €